「Mexican Menu / メキシカン・メニュー。」
メキシコ・オアハカ州の郷土料理『モーレ・ネグロ』を、日本の片隅、神奈川県某所にて、探り探りで“チャレンジ料理”してみました。…このメニュー、見た目には「少し黒っぽいカレー」のようですが、実際は…。
メキシコ・オアハカ州の郷土料理『モーレ・ネグロ』を、日本の片隅、神奈川県某所にて、探り探りで“チャレンジ料理”してみました。…このメニュー、見た目には「少し黒っぽいカレー」のようですが、実際は…。
じゅんさんとももちゃん | 23:56 | コメント (3)
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