01 June, 11

「African Recipe / アフリカン・レシピ。」

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いつも訪れる『北鎌倉の家』で、アフリカ料理を作って食べました。
ジンバブエでホームステイしていた時、Mが良く作るのを手伝っていた『サザ(ケニアやタンザニアでは“ウガリ”と呼ばれるもの)』 with チキントマト煮』…的な、レシピ。
その時の「ドタバタ」や「作り方」や何やかんやを 『世界を喰らう!!』の方にアップしておりますので、
是非是非、確認してみてください(笑)。

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