美味しいコーヒーのお店、千種茶房。…これでも、ちゃんとまだカトマンドゥにいます。何だか全然それらしくないけど（笑）。

この町では、美味しいコーヒーにとても恵まれている。きけば、ここ数年はネパールでもコーヒーを栽培・生産し始めているらしい。関心の高まりが、“味の高まり”を生んでいるのかな。

例えば、日本人憩いの場「アティティTours」に行けば、カリスマ“スディールさん”が
いつもコーヒーを御馳走してくれるし、カツカレーの店「ロータス」では、食後のコーヒーがサービスで付いてくる。そして、この素敵な茶房「千種」の存在…。

今日は、2人ともコーヒーとトーストを注文。それぞれ「ハニートースト」と「バタートースト」を選んだけど、バターとハニーが皿入りできたので、2人とも両方付けて食べた。厚切りのパンの柔らかさが、とても素敵です（笑）。美味い。

西洋人向けの店ばかりだと“エスプレッソ”一辺倒になってしまう傾向もあるけど、ここではフィルターコーヒーを出してくれるってとこも、2人にとってはスゴク嬉しい。

ちょうど良いサイズの空間と、静かで落ち着いた店内。美味しいコーヒーを挟んで、2人で過ごす穏やかな昼下がり。

明後日から始まる“エベレスト街道トレッキング”に向けて、今日・明日はこうして少しのんびり過ごそうかと。コーヒー、もう一杯飲んじゃおうかな（笑）。

何ていうか、ネパール及びカトマンドゥの町と人々が醸し出す「おもてなしムード」が、この“コーヒーが美味しい”という事実にとても良く現れている様な気がする。

心地よい空気の中で美味しいコーヒーを啜っている内、いつの間にやらたくさんの時間が流れて…。油断してると、長いと思っていた30日VISAもあっという間に期限が近付いてしまいそうな気分になってくる！？…やばいなぁ、これは（笑）。