今日は、ちょっと奮発してジェノベーゼソースを購入。
野菜不足なので、レタスとドレッシングも買ってきました。
ビールと共に。
こどものお祭りが開催されているところに屋台がたくさん出ていて、
その中でもとっても気になる食べ物を発見。
なんとこれは、Mの好物のミルクせんべいではありませんか!!
梅ジャムみたいな少し酸っぱいソースとコンデンスミルクのような
甘い蜜のようなものをかけた上に、カッテージチーズを乗せてくれる。
最初は、なんだこのコンビネーションと思いつつも、食べすすめると、
結構うまいじゃんという感じに。
日本に帰ったら、ミルクせんべいにカッテージチーズを乗せて
食べてみようと思います。
町の屋台の揚げ物屋で、Jも別の種類の揚げ物を購入。
でも、ドーナツだった!そして、美味しくなかった。
せめて揚げたて頂戴よ~。
目の前で上げてるのにこんなに冷え冷えのをよこしてからに。
J、かわいそうに。
揚げ物のお店で揚げボールを購入。
中身は、ジャガイモとお肉が入っているんだけど、カレー風味です。
たぶん、パティータって名前。おばちゃんに聞いたら、こう言ってたんだもん。
ボテロの作品がたくさんある広場の近くにグルグル丸焼きチキンを発見。
病み上がりのJも食べたいというので、入店。
肉が他の国よりたっぷりついた鶏だった。うまし。
本日、お誕生日でありました。
先日から目をつけておいたお店に入店。
デコレーションがかわいらしくって、女の子でいっぱいのお店でした。
そして、ほとんど満席という感じ。
本日のご注文は、
・フィットチーネパスタ、チキンクリームソース
・牛ステーキのとろとろチーズのせ
・白ワイン
・ピーニャコンレチェ
でした。
全部おいしかったぁ。メニュースペイン語だけど、
グアテマラで学んだスペイン語を駆使してなんとか自分の好きなものを
注文することができました。タカハウス万歳。
メデジンのZonaRosaに来る女性の方、是非。
「Dejate Querer」というお店です。
まちがって満タンになったデジカメのSDカードを消去してしまっていました。
他のSDと間違って消しちゃったみた。復元試みたけどだめだった。最悪だぁ。
でも、きれいな写真だけはJがパソコンに移していくれてたからまぁ、いいか。
食べ物の写真まだそこにいっぱい入ってたのに~!!悔やまれます。
J復活。
「看病頑張りました。」ということで、ヨーグルトアイスを買ってもらいました。
ここのアイス屋さんは店先に凍らせたフルーツをたくさん並べていて、
フルーツを選んでサイズをいうと、それらをヨーグルトアイスと共に、
機械に投入して、フルーツフローズンヨーグルトを作ってくれるのだ。
Mはキューイを注文してみました。
他にも試したいものがたくさんあったけど、安くはないので、
次回はないかなという感じ。
昨日夕飯として注文した出前のチャーハン。
注文間違えて持ってきたけど、仕方ないから4000ペソ余計に払って引き受けた。
とっても量が多くて弁当箱のふたが閉まらないぐらいいっぱいに入っていた。
食べきれなかったので、朝ごはんになりました。
温めたけど、美味しくはならなかったなぁ。
Jardin Botanicoというところに変わった建物があるっていうので、
ちょっと行ってみた。ガーデンだと思って入場したけど、
実は展示場だった。
今日はなんの展示しているのかと覗いてみると、
なんとMにふさわしく「食」の展示会でした。
アフリカ料理や日本料理、コロンビア料理など様々調理して売っている。
その中でもコロンビア料理でかわいい一皿を発見。
鶉の目玉焼きやチョリソやお餅みたいなせんべいみたいなものも乗って
盛りだくさんなこのプレート。ちょっと高い。
でも、このプレートを持ってビールの売っている会場に移動して、
ビールと共に食べました。ちょっとしたおつまみのようですが、
結構量はあります。
メトロに乗って、Univercidadという駅で降りると、
近代的な建物やプラネタリウムやパビリオンなどがあり、見どころ満載。
日曜日ということもあって、屋台がたくさん出ていた。
その中でも、初めて見るこの不思議な食べ物を購入。
オレンジみたいなサクサクのモナカの上に、イモを練ったようなものを
たっぷりつけ、そこにコンデンスミルクをタラリタラリ。
色がどぎついので、味はどうかなと思いましたが、あらま、
サクサクとねっとりがあいまって、おいしいじゃないの。
朝はいつも通りシリアルを食べました。
ネクタリンも用意したんだけど、一口でやめました。
なんか、パサパサだし全然美味しくない。
インドと書かれたお店に入ってみると、なぜかこんなメニューばかりだった。
チキンやポテトやハンバーガー。
でも、周辺のお店よりも安いので、ここで頂くことにしました。
揚げたてのフライドチキンはコロモがクリスピーでさらにスパイシー。
結構、たくさん入れてくれていたので、お腹いっぱいになりました。
トマトが、緑なのが珍しかったなぁ。でも、味はおんなじでした。
カルタヘナからバスと船とバイクタクシーを乗り継いで、
やっと到着した、バル島のプラヤブランカ。
たしかに、カルタヘナに比べると砂も白いし水もきれい。
そんな海を前にまたしてもビールで乾杯です。
このコロンビアビールすごく飲みやすい。
緊急でトイレに行きたくなり、駆け込んだのがここ、
「Juan Valdez Cafe」であります。
折角なので、コーヒーフラッペを頼んでみることに。
フムフム、うまい、冷たい、夏に良い。
日焼けで、このコーヒーフラッペより色が黒いです。
シナモンロールも温めてくれるので、ほかほかでおいしかです。
屋台でチーズのいい匂いのするホットケーキみたいなものを発見。
これは、デザートなのかなんなのか確認する必要がありますね。
ってことで、Jにねだって購入。1つ1000ペソ(US$0.5)。
早速、食べてみるとパンケーキだと思っていたところは、
なんとイモでした。ジャガイモ。
デザートじゃないじゃん。
バターとチーズとジャガイモなんて組み合わせ
まずくなるわけがないのに、なんかまずいんです。
食べれば食べるほど味気ないというか、まずいんです。
半分ぐらいで「もう要らない。」ってなっちゃいました。
見た目とこんなに違うものってあるもんですね。
日差しが強すぎて歩いていられないよぉ。
ってことで、少し昼寝をしちゃいました(Mのみ)。
起きてみるともう夕方で、日も陰って歩きやすい。
寝起きのせいか、町へ繰り出したものの、のどが渇いてしょうがない。
カルタヘナの旧市街をプラついていると、ジューススタンドを発見。
早速、好物になりつつある、ピーニャコンレチェを注文。
パイナップルジュースにミルクと氷を入れてシェイクしたものだけど、
これが、すっぱ甘くて、そして冷たくて、最高においしい。
左のピッチャーに少しだけお替りが入れられてくる。素敵。
一気飲みの勢いで完飲。
かなり人が入っている食堂が宿の3軒隣ぐらいにあった。
ちょっくら頼んでみると、なんと値段は4500ペソ/ 一人前(US$2.5)。
スープとライスサラダ付の更には飲み物つきという、
素晴らしい食事にありつくことができた。
これは、ミートボールプレート。
味も、それぞれおいしい。
スープはちょっと香草が入っているけれど、モロッコのハリラに似てる味。
Hotel Viena(旧市街のGetemalli地区)の3軒隣りなので、カルタヘナに
来る方は是非。
ひょっこりジュースを買いに入ったお店で、北京オリンピックの生放送が
流れていた。よく見るとアルゼンチンvsブラジルの好カード!
ななななな、なんとなんとMessiもでているではないですか?!
見るっきゃない!!
お店で、チーズボールフライを一人ひとつずつ購入して、
椅子に座って観戦!
もうすでに後半だった、そして、アルゼンチンが2点もとっておった。
さすがですね~。
アルゼンチンを全力で応援したいけど、一応南米コロンビアなので、
応援するチームを間違えると危険かなと思い、
周りのみんながどこを応援しているか確認しつつ、静かに応援。
でも、ついついMessiがボールに触ると声がでてしまう。
最終的には3-0とアルゼンチンの圧勝でした。パチパチ。
瓶ジュースもかわいい。
パナマからコロンビアに飛行機で飛ぶことになりました。
小さい飛行機だから機内食は出ないだろうと踏んで、
空港でホットドッグをたべちゃっていましたが、
実際には、こんな機内食がつきましたぁ。
チキンやらポテトのサラダ、そしてケーキと、
小さいながらもしっかりしたものが出てきました。
味もまずくない!むしろ、うまい。
今日は、世界遺産にもなっているパナマシティーの旧市街に行ってきた。
日曜日だということもあって、空いているレストランがほとんどなかった。
でも、ポリスに聞いて安い中華料理屋を教えてもらった。
相変わらずの無愛想なお姉さんとはうらはらに、味はまあまあいけました。
カスコビエホはスラム街の隣にあるため、うろうろしていると
迷って入り込んでしまう可能性がある。そのため。道にはポリスがいて、
ここから先2ブロック行くと治安がとっても悪いからやめなさいと
注意してくれる。行きたい所を伝えると、かなり親切に教えてくれた。
きっと、ポリスに聞けばこの店教えてくれると思うけど、一応、情報として。
カテドラルを正面にみて、カテドラルの左側の道を1ブロック行ったところの
左側にCokaColaの看板のお店がある。
値段もかなり安いです。左の焼きそば、1皿$0.75。
昨日、横目で見て断念したステーキを今日は食べましょうということで、
再び、Multi Plazaへ。
メニューが理解不能だったので、周りの人やウェイターやコックさんに
聞きまくっていちばんおいしそうでボリュームのあるもんを注文。
アタリ。
ちょ~うまい。ジュウシ~。ソースも醤油ぽくて日本人好み。
つけ合せは、バナナとライスとポテト。
こんなのフードコートで食べる食べ物なのか?
15件ぐらいお店が並んでいるけど、
この店かなり流行っているような気も、確かにする。
だって、匂いやら鉄板のジュウジュウする音やらが、ヤバいもん。
パナマのファーストフード屋さん(たぶん。)。
かなり期待して入ったけど、量などがショボめでした。
味はまぁ、おいしいけど。
超大型ショッピングモール「Multi Plaza。」。
でかいくて、見きれないんじゃないかと思った。
以外と面白いものが結構売っているし、フードコートやカフェやレストランが
充実している。セールの影響もあるのか人も超いっぱいでした。
ウィンドウショッピングにつかれて(その前にも街を相当歩いている。)、
ちょっと休もうということになった。とてもつもなく、いい匂い(シナモン)を
漂わせるカフェに入店。
シナモンロールにナッツとチョコが掛ったものを購入。
これが、甘酸っぱい感じとキャラメルがあいまって、おいしい。
日本にもこの店はあるのかな?アメリカ発っぽい感じが漂っているけど。
日本にあったら是非行ってほしいですね。
どのシナモンロールもオーブンから出したばかりということで、
アツアツなんでございますよ。
甘いもの苦手Mもこればっかりは、お替りが欲しいぐらいでした。
24時間空いている、チェーンのカフェテリア。
このプレートで、$1.75です。安い。
もっと、宿の近くにあれば行きたかったけど、
宿の近くにはなくって1回しか食べれなかった。
昨日から気になっていた、屋台に行ってみた。
何が売っているか聞いてみると、チキンやらフライドライスだそう。
じゃ、それをお願いしますってことで、これが来ました。
チキンはカレー風味のような感じですが、にんにくがかなり効いていた。
そして、パナマだけにプラタノフリト(バナナのあげたヤツ。)大盛り。
これが絶妙にあう。辛いような酸っぱいような味になっておいしい。
長い串に二つフランクフルトが刺さっているものを発見。
海から腹ぺこで帰ってきたので、いい匂いに誘われて購入。
朝食のセットもたくさん種類があった。
これは、ハッシュポテトと2個目玉とソーセージのプレート
&ホットドッグコンボ。
これまたBocas del toroのメインの通りにあるファーストフード店。
Pizzaの中サイズ。充分デカイ。
ここのお持ち帰りFoodをBocas del Drago(島の北の方のキレイなビーチ)に
持ってきてる人がいて、頭いいなと思ったのを記憶しとります。
ビーチにはレストランが一軒だけで、周りにはお店もないので、
ビーチに行く前に町で買出ししておく必要がある。
さらに、2人が行った日は火曜日でレストランも休みだった。
でも、ジュースとお菓子を持って行っていたので平気だったけど、
ビーチで優雅にPizzaを食べてる人がいたので、ちょっと羨ましかったのだ。
Bocas del toroのメインの通りにあるかわいらしいカフェへ。
海に突き出した桟橋がとっても素敵なカフェ。
アイスコーヒーとパイナップルジュース。
クリームチーズとベーコンのベーグル。
エントランスはこんな感じ。
冷蔵庫の中に、フリーのブッタネスカソースがあった。
ベーコンをた~っぷり追加して、
早速いただいてパスタを作りました。
2人ともこのタイプのマキマキくるくるパスタがとても好き。
クリームソースにもトマトソースにも良く絡むしGood。
今日は晴れていたので、海で遊んで来て疲れれたので、
お昼はインスタントラーメンに。
でも、海からあがった後のこういうものはおいしいなぁ。
海の家の焼きそばとかカレーとかってなんかおいしいもんなぁ。
シリアルとミルク。
こちらのDos Pinosという会社のパッケージは結構かわいい。
オレンジジュースもかわいいので購入してみました。
サンフランシスコ(正確にはサンノゼ。)の裕子のおうちに、
お邪魔した時に、裕子の作ってもらった、クリームパスタが、
2人とも忘れられず、再度作ってみることに。
うむ、やっぱり美味しい。
裕子はこれにサラダも出してくれたんだよね、
なんて2人で旅の初めを思い出してました。
ちなみに、あのサラダに乗っていたドライ海苔みたいなやつ、
超美味しかったなぁ。あとで、裕子に聞いてみよっと。
ジャンバラヤを作りたかったけど、どうやってつくるのか不明だったので、
昨日の残ったカレー粉で、ドライカレーを作ってみました。
マッジーのオニオンスープも作った。
粉を水に溶くだけなんだけど、お湯で溶いちゃったら、
粉がダマになってしもた。失敗…。
今日は、なすのカレーを作ってみました。ルーを使わずにカレー粉を使ったので、
煮なすのカレー風味という感じに。
バターライスと目玉焼きを添えて。(目玉焼きの方が目立つよね。)
今日も雨で少ししか出歩くことができなかったので、
夕食に力を入れてみることに。
スーパーで、豚肉やら野菜を買いこんで、早速、調理開始!
ポテトかなりいい色に焦げ目がついて来て、食欲をそそります。
お肉をフライパンに投入し、じっくり焼いた後、
にんにく生姜醤油with砂糖ソースをを投入!
煮詰めていくと、いい香りが立ち込めてきました。
同じ宿に泊っているイギリス人に「いい匂いさせてるねぇ。」といわれてたり、
「宿のオーナーに何作ってんのこれ?」って聞かれたりと、
匂いが人を引き付けておりましたよ。
ご飯もバター炒めにして、プレートにもって完成。
濃い味で、うまいっす。
ご飯がすすみます。ビールもよく合います。
ヨルダンチャイを宿オーナーからもらって、
食後に飲み、かなり満足。
お昼は、醤油味の焼き飯にしようということで、
チャーシューに似ているハムやネギを買ってきた。
最後に醤油を入れようという段階になって、
味を見てみると、これだけどもチャーシューハムの塩味が効いて、
かなり美味しい事が判明。
醤油入れて変な味になってもいやだから、
このまま食べようということになりました。
(買ってきた醤油は、日本の醤油じゃなかったから不安だったし。)
ご飯もパラパラで美味しくできちゃいました。
やっぱ、テフロンのフライパンはすごいですね♪
昨日、買っておいた食糧で、
ハムと目玉焼き、それとシリアルを朝食に食べた。
ペロッと平らげる。
自炊の時、Jはオムライスをいつも希望する。
夕方の、料理する人が少ないうちからライスを炊く。
日が落ちたころから調理をスタート。
あっという間に出来上がり。
テフロンのフライパンはやっぱりいいですねぇ。
玉子の仕上がりがすばらしいです。
コスタリカ産の“インペリアルビール”で乾杯です。
ここプエルト・ビエホのHostelにて朝食をいただきました。
いつか、宿をやるときの参考にするためなどと、
理由をつけては美味しいものを食べちゃいますよ。
ワンプレートで出てきた。
ふむふむ、盛り付けが欧米風と…パンは3枚と…メモメモ(してないけど)。
やっぱり、日本と違ってフルーツが安いので、いろいろのせてくれる。
バナナ、オレンジ、スイカ、パイナップル。
食べ過ぎてちょっと口の中が痛い。特に、パイナップルのせいかな。
朝食の時のみならず、コーヒーと紅茶はセルフサービス。
飲み放題なもので、ガブ飲みしちゃって、トイレが近いです。
今日は、雨の一日でほとんど遊びに行けなかった。
途中、少し雨がやんだので、夕飯の買出しに近くのスーパーへ。
Jはめざとく大好物のブラウニーを見つけて、
「コーヒーにきっと良く合うから、1つ買っていきましょう」的なことを!
コスタリカコーヒーと共に。
バスでプエルト・ビエホへ向いう途中、ドライブインによった。
Jがうまそうなもんがあったよっていうから、バスを降りて見にいってみた。
ほぅ、ほぅ、これは焼き飯と煮込んだ肉の合わせ技ですな。
いっちょ買うてみまひょ。
お持ち帰りにしてもらったら、またあの緑のタッパーだ。
コスタリカのお持ち帰りはしっかりしていますね。
バスに乗り込むにはまだ時間がありそうだったので、
早速、開けてたべてみると、焼き飯がうまい。
なんだか、濃い味で味付けがしてあって、具も多い。
それに煮肉(羊かな)。
この煮肉の煮汁が、焼き飯にしみ込んで絶妙。
中華とは一味違った味に感動でした。
ずっとバス移動で、サンドイッチとポテトに少し飽きてしまっていたので、
ガッツリと料理を食べたくなり、中華へ。
あんなにシェラで食べて、もう喰えん、当分いらんと思っていたはずが、
中華料理屋に直行!!
細めんですが、量はたっぷり。野菜たっぷり。
あんかけがまた、食欲を誘います。
夕食もまたもや、中華!
ダイナー風のレストランにいったらピザばっかりで、
美味しそうじゃなかったので、や~めた。
宿の近くにほかの中華料理屋があることはさっき散歩中に確認済みだったので、
とにもかくにも、そこへGo!
お持ち帰りにしてもらったら、タッパーにいれてくれた。
一見、小さなタッパーなんだけど、持ってみるとズッシリしていて、
食べてみるとガッツリしておりました。
2人で挑んでもなかなかタッパーの底が見えてこず、
食べきれないのではという心配もありましたが、
結局はきっちりクリアーできました。
今回の高級バスには、なんとお弁当がついておりました。キングクオリティー最高。
サンドイッチはカレー風味のマヨネーズチキンが入っていて、満足の品でした。
ジュースも洋ナシやリンゴ、スプライト、コーラ、イチゴ、ブドウなどから選べて、
ほんといい感じです。食後にはコーヒーのサービスまで。すばらしい。
ナゲットが食べたいと、シェラからいっていたら、あまったケツアール(グアテマラのお金)でJがカンペーロのナゲットを買ってきてくれた。すばらしい夫です。
バーベキューソースとサワークリームに似たソースの二種類をたっぷりつけて、
バスの待合室の椅子でほうばりました。オイスィ~。