ティルカラという町にて、キヌアがランチメニューで食べれるお店を発見。
ぐつぐつの熱いスープの中には雑炊ばりにキヌアがたっぷり。
ここのはお肉も少し入っていて、味もしっかりしていてうまい。
Jの注文した、ミラネッサはお肉じゃなくて何か植物だった、サボテンかなぁ?
食べても分からないところがすごい。ウリでもないし、大根でもないし…。
食後は、サラダデフルッタというフルーツポンチのお酒バージョン(たぶん。)。
これが、またまた美味しゅうございます。お替りしたいぐらいでした。
街角でも良く売っているのを見かけるんだけど、やっぱり沢山の人が買ってるもんね。
キヌアについては詳しいHPがあります。
キヌアの栄養成分、多数のレシピなど。
よろしかったらどうぞ★