今日の村岡邸の夕食は、魚のバター焼きとなすの煮物。 ほんとに、すごくおいしくって、涙が出そうでした。 料理を作る奥さんは、日本の味をキープするために、 グアテマラ料理を食べないんだとか。 すごい徹底ぶりでした。 こちらで手に入る食材を工夫して日本風に仕上げているのだそう。
