January 24, 2011
「今川焼型アメ横焼き。」
成都の町のバス停近くにいつもいるこのオジサンがつくるこれは凄く美味しい。
ほかで見かけた事がないので比べられないけど、目玉焼きをたこ焼きの皮で
包んで中に少し甘辛いお肉を入れたモノなんですが、うまいです。
四川省は辛い料理が多いので、辛いのが苦手なJはこればっかり食べたり、
毎日通ってました。
成都最後の日は、オジサンがいつもの場所になかなか現れなくて
もう食べれないかもと諦めかけていましたが、3度目に通りかかった時、
オジサンがいました。
ねばった甲斐があったね、J。
Posted by momoe at January 24, 2011 7:10 PMComments
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