momo

「エチオピアビール。」

遂に、うわさのエチオピアへ入国。
まずは、景気づけにエチオピアの地ビール「St.George」。

そして、"真打"登場、インジェラ。
噂では、「見た目雑巾、味ゲロ」って聞いていたので恐れていましたが、
そこまでではなかったですね。
確かに、この生地がスッパイ必要性は全く感じないかな。
ふつうにクレープみたいな味でイイと思うし…。

ドロワットっていう鶏肉の辛いシチューをのっけて（写真の様に）食べると
すっぱみも軽減されて、食べ進めることができました。

しかし、最後にはインジェラだけが残ってしまい、それだけではキツイため
ギブアップ。初回にしては頑張った方だと思います（いや、初回だから頑張れた）。

Posted by momoe at August 4, 2010 4:47 AM