今日は、ワインでなくサングリアを注文。 メインは、ウルグアイ名物「パリジューダ(肉のいろんな部分の焼いたもの)」 を注文したかったけど、全部のせは高かったので、 腸の部分とチョリソを注文。
腸はぶわぶわとした食べ心地で鳥皮の味わいでした。少しずつ食べると美味。 チョリソはコノヤロー的においしかった。