momo

「シナカンタン」

これまた朝市に早朝ついて、腹ペコ。そこで、湯気の出ているところへいってみると、
とうもろこしの皮で肉などを包んで蒸したタマレスをゲット。（たぶん、タマレス。）
チリソースをかけて、食べてみる。

お芋のような舌触りの白い部分は食べてもなんだか変わらなかった。とうもろこしの潰したやつなのか、お芋なのか？その中に、かに味噌みたいな色の部分があってそこには、鶏肉が入っていた。チリソースをかけないとあまり味がないが、チリソースをかけるとおいしくなる。